Przepis i sposób przygotowania na: Jaglanka z chałwą
Kaszę przelewamy wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczki i zanieczyszczeń, a następnie gotujemy do miękkości w wodzie lub w wodzie zmieszanej z mlekiem sojowym. Ugotowaną kaszę odcedzamy i hartujemy zimną wodą.
Do pojemnika blendera wrzucamy pokruszoną chałwę. Dodajemy mleko sojowe, sok z cytryny oraz kaszę jaglaną. Miksujemy dokładnie na gładką masę.
Słodzimy do smaku syropem z agawy.
Mniej więcej 1/3 przygotowanego kremu przekładamy do drugiego pojemnika blendera. Dodajemy kakao i ponownie miksujemy.
W kieliszkach lub szklankach układamy kolejno czubatą łyżkę białego i ciemnego kremu. Posypujemy płatkami migdałów i żurawiną.