Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
woda
150 ml -
kawa rozpuszczalna
2 łyżeczki -
jabłko
2 szt -
ciasto naleśnikowe
-
olej do smażenia
-
lody śmietankowe
2 gałki -
syrop cynamonowy
-
bita śmietana
Przepis i sposób przygotowania jabłkowe szaleństwo
Jabłka obieramy, kroimy na ósemki, obtaczamy w cieście naleśnikowym (otrzepują jego nadmiar) i smażymy na głębokim tłuszczu tylko tyle aby ciasto się zarumieniło. Wykładamy na talerz, na którym znajduje się pergamin ,aby dobrze się osączyły. Tak powstałe jabłka umieszczamy na kilka minut w lodówce. Po tym czasie układamy je promieniście w pucharku. Następnie umieszczamy w pucharku lody śmietankowe i zalewamy kawą. Całość przykrywamy bitą śmietaną i polewamy syropem cynamonowym. Do dekoracji deseru można użyć naleśnikowych róży , które robi się zwijając pół naleśnika w rulon i odcinając dolną jego część.
Komentarze (5)