Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1 kg -
masło
200 g -
margaryna
200 g -
cukier puder
40 dkg -
żółtko jajek
8 szt -
proszek do pieczenia
1 opakowanie -
śmietana
4-6 łyżek -
galaretka cytrynowa
2 szt -
jabłka
2 kg
Przepis i sposób przygotowania Jabłecznik warstwowy
Mąkę posiekać z masłem i margaryną , dodać cukier zmieszany z proszkiem do pieczenia i dalej siekać. Dodać żółtka jaj , śmietanę .Ciasto szybko zagnieść i podzielić na trzy części. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia , rozłożyć na niej ciasto i piec ok.20 min w tem 180 stopni . W tym czasie pozostałe dwie części owinąć w folię i włożyć do lodówki Upiec trzy oddzielne placki . Jabłka obrać umyć pokroić na cząstki wrzucić do garnka i podsmażyć z cukrem aż się rozpadną .Do gorących jabłek wsypać galaretki cytrynowe i dobrze wymieszać . Tak przygotowanymi jabłkami przełożyć upieczone i ostudzone placki , lekko dociskając . Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
Komentarze (4)