Przepis i sposób przygotowania na: ''HOT DOGI'' trochę inaczej
Kroki postępowania
1
Płatki zagotować w niewielkiej ilości osolonego mleka, przestudzone dodać do mięsa. Pomidory suszone , lubczyk, czosnek posiekać i również dodać do mięsa.
Wszystko doprawić solą, pieprzem, przyprawą pomidorowo-czosnkową z czarnuszką, dokładnie wymieszać. Całość wstawić do lodówki na min. pół godziny.
Wszystko doprawić solą, pieprzem, przyprawą pomidorowo-czosnkową z czarnuszką, dokładnie wymieszać. Całość wstawić do lodówki na min. pół godziny.
2
Do bułeczek hot dogowych wkładamy po 2 listki lubczyku i wypełniamy nadzieniem mięsnym.
3
Nagrzewamy piekarnik. Bułki z wierzchu smarujemy zalewą z pomidorów suszonych i wykładamy je na folię aluminiową i lekko zawijamy lub po prostu na papier do pieczenia.
4
Bułeczki zawinięte po ok. 10 minutach trzeba odwinąć, do zapieczenia, a te na papierze trzeba obracać aby się nie spiekły. Dla lepszego efektu bułki możemy posypać czarnuszką.
Czas zapiekania ok. 20 minut w temperaturze do 140 C.
Smacznego.
Czas zapiekania ok. 20 minut w temperaturze do 140 C.
Smacznego.
