Przepis i sposób przygotowania na: Herbaciane ciasto z rodzynkami i musem z dyni
Kroki postępowania
1
Obieramy dynię i kroimy na małe kawałki. Rozdrabniamy blenderem z pojemnikiem na papkę tak by było jej 1 szklanka.
2
Herbatę - saszetkę wsadzamy do szklanki, zalewamy wrzątkiem tj.125 ml. Wsypujemy do szklanki z herbatą rodzynki i ostawiamy na 15 minut.
3
Jajka miksujemy na puszystą masę z cukrem.
4
Następnie do masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą Prymat oraz dynię. Miksujemy.
5
Do zmiksowanego ciasta wlewamy zawartość szklanki z rodzynkami.
Przelewamy ja przez duże sitko.
Przelewamy ja przez duże sitko.
6
Rodzynki z sitka przekładamy do miski a następnie oprószamy delikatnie mąką.
7
Oprószone rodzynki dosypujemy do ciasta. Mieszamy delikatnie łyżką.
8
Przelewamy do formy keksowej.
Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni C.
Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni C.
9
Oprószamy cukrem pudrem.
