Hamburger domowy

Przygotowanie kotletów:
w miseczce mieszamy ze sobą przyprawy.
Mięso mielimy w maszynce do mięsa, dodajemy musztardę i przyprawiamy, dobrze wyrabiamy.
Formujemy dość płaskie 4 kotlety, i smażymy je na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na patelni grillowej.

Przygotowanie hamburgerów:
Bułki przecinamy na pół, na każdą nakładamy plaster sera żółtego, wstawiamy na chwilę do nagrzanego piekarnika, aby ser się lekko roztopił, a bułka była chrupka.

Smarujemy każdą stronę bułki sosem.

Cebulę kroimy w krążki, ogórki i pomidora w plasterki.

Na bułkę z serem nakładamy liść sałaty, krążek cebuli, pomidora, polewamy sosem, kotleta, ogórki.