gulasz z szyneczki

szynkę kroimy w kosteczkę i przyprawiamy solą i pieprzem wrzucamy na rozgrzany olej smażymy mięsko aż się zarumieni, obsmażone mięso, marchew pokrojona w plastry i cebulkę pokrojoną w pióra wrzucamy do gotującej sie wody na wolnym ogniu pod przykryciem gotujemy ok1-1.20. gdy mięsko jest już miękkie zaklepujemy mąką oraz zabielamy odrobinkę śmietana na koniec doprawiamy według smaku i wrzucamy świeżo posiekana pietruszkę i koper