Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z pieczarkami i papryką
Kroki postępowania
1
Mięso pokroić w grubą kostkę. Cebulkę poszatkować i podsmażyć na oleju na dużej patelni lub rondlu. Następnie dodać pokrojone mięso, troszkę posolić, smażyć na pół miękko.
2
W między czasie przygotować pieczarki, pokroić i podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Dodać do mięsa, zalać wodą i gotować do miękkości.
3
Pod koniec dodać paprykę ze słoika. Na margarynie zrobić zasmażkę z mąką. Dodać do mięsa i przyprawić wg uznania.
