Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso wieprzowe bez kości

    40 dag
  • pietruszka

    1 szt
  • marchewka

    1 szt
  • por mały

    1 szt
  • seler korzeniowy

    10 dag
  • pieczarki

    10 dag
  • papryka

    1 szt
  • angielskie ziele

    4-5 szt
  • kukurydza konserwowa

    1/2 szkl
  • fasolka szparagowa

    5 dag
  • smalec

    3 łyżki
  • kostka rosołowa

    1 szt
  • czosnek

    1 ząbek
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na 1 łyżce rozgrzanego smalcu.
Krok 2 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
Rumiane przełożyć do rondla, wlać 2 szkl wody, dodać kostkę rosołową, angielskie ziele, szczyptę pieprzu, dusić pod przykryciem około 10-15 minut.
Krok 3 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
Obraną marchewkę, pietruszkę i seler pokroić w kostkę, por w krążki.
Krok 4 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
Wsypać do mięsa, przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
Krok 5 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
10 minut przed końcem gotowania dodać osączoną z zalewy kukurydzę, pokrojoną fasolkę, pieczarki, zmiażdżony czosnek i paprykę.
Krok 6 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
Z mąki i reszty smalcu zrobić zasmażkę, połączyć z mięsem, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z pieczywem, kaszą, ryżem lub ziemniakami i surówką.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Agnieszka-87-25

28.06.2017 13:38
taki gulasz mogłabym jeść codziennie taki aromatyczny

Alex_M

26.02.2014 10:44
smaczny gulasz :)

Katarzyna59

25.02.2014 11:37
przepyszny gulasz

ppaulina

05.02.2014 20:30
wygląda super :))

czekoladka_m

15.12.2013 21:18
Bardzo apetyczny:)

joanna__s

18.08.2013 12:05
Wlaśnie taki gulasz mam dzisiaj na obiad. Pyszności.

Malgorzata549

14.07.2013 13:29
pyszność:)

JOANNA16

22.06.2013 09:36
mniam uwielbiam taki

Bogumiła

25.01.2013 12:37
mniam, mniam!!!!!!!!!!!!

reniatka

07.01.2013 22:26
mniam ale apetyczne jedzonko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat