Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z marchewką
Mięso oczyścić, umyć i pokroić w kostkę.
Na głębokiej patelni lub garnku rozgrzać masło z olejem i szybko obsmażyć mięso z każdej strony.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
Warzywa dodać do mięsa i dusić przez 5 minut. Następnie dodać przyprawę i przecier pomidorowy. Smażyć kolejne 5 minut.
Do mięsa wlać wodę, tyle żeby całe było przykryte. Gotować do miękkości.
Mąkę rozprowadzić w połowie szklanki wody i wlać do miękkiego mięsa. Zagotować mieszając. Doprawić solą do smaku.
Na głębokiej patelni lub garnku rozgrzać masło z olejem i szybko obsmażyć mięso z każdej strony.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
Warzywa dodać do mięsa i dusić przez 5 minut. Następnie dodać przyprawę i przecier pomidorowy. Smażyć kolejne 5 minut.
Do mięsa wlać wodę, tyle żeby całe było przykryte. Gotować do miękkości.
Mąkę rozprowadzić w połowie szklanki wody i wlać do miękkiego mięsa. Zagotować mieszając. Doprawić solą do smaku.
