Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z kaszą gryczaną
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki,dodajemy sół,pieprz i przyprawę do kurczaka,mieszamy i odstawiamy mięso,na ok 1 h.
Następnie marchew kroimy w cienkie półtalarki i smażymy 4 min,następnie dodajemy pokrojoną cebulę.mażymy 2 min.i następnie dodajemy pokrojone w kostki-cukinię,paprykę i pieczarki.Smażymy kilka minut.
Następnie marchew kroimy w cienkie półtalarki i smażymy 4 min,następnie dodajemy pokrojoną cebulę.mażymy 2 min.i następnie dodajemy pokrojone w kostki-cukinię,paprykę i pieczarki.Smażymy kilka minut.
2
Następnie dodajemy zamarynowaną pierś z kurczaka i smażymy ok 6 min.Doprawiamy pieprzem,przyprawą do dań -uniwersalną.I przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3
Na koniec dodajemy pomidorki,krojone z puszki.Dusimy kilka minut aby się zagrzały.Tak przygotowane warzywa podajemy z ugotowaną w osolonej wodzie kaszą gryczaną.
