Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wieprzowe
ok60 dag -
cebula
2 szt -
marchew
1 szt -
grzyby suszone
ok 5 kapeluszy -
pieczarki
6-8 szt -
jabłka
1/2 szt -
liście laurowe
2 szt -
sól
-
pieprz
5-6 ziaren -
olej
-
pieprz
ziołowy -
masło
Sposób przygotowania
Mięso pokroić na kawałki (chyba że mamy gulaszowe). Kawałki mięsa obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Cebule drobno pokroić i lekko zrumienić, dodać do mięsa. Dodać też pokrojoną marchew i starte na tarce jabłko. Podlać wodą i dusić na wolnym ogniu. Dodać przyprawy.
Suszone grzyby umyć i dodać do gulaszu z pieczarkami pokrojonymi w plastry(pieczarki można poddusić na maśle).
Doprawić do smaku i dusić do miękkości.
Suszone grzyby umyć i dodać do gulaszu z pieczarkami pokrojonymi w plastry(pieczarki można poddusić na maśle).
Doprawić do smaku i dusić do miękkości.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się