| udziec wołowy | 500 gramów |
| cebula | 1 sztuka |
| ząbki czosnku | 2 sztuki |
| ogórki małosolne | 4 sztuki |
| olej rzepakowy | 3 łyżki |
| mąka | 1 łyżka |
| bulion warzywny | 700 mililitrów |
Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone w dużą kostkę mięso, obrane i pokrojone w kostkę ogórki. Chwilę smażymy, oprószamy mąką, dokładnie łączymy i zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Dusimy pod przykryciem przez 40 min. Następnie doprawiamy do smaku cynamonem, mieloną papryką, solą i pieprzem.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
