gulasz wieprzowy z papryką

Umyj mięso i pokrój w kostkę. Usmaż kawałki na smalcu przez kilka minut. Następnie przerzucić je do garnka. Obierz cebulę i czosnek.Cebulę pokrój w pierścienie, a czosnek przeciśnij do mięsa. Rozgrzej oliwę na patelni i zeszklij na niej cebulę. Gdy będzie gotowa dodaj do garnka z mięsem i czosnkiem. Następnie wlej bulion i wstaw garnek na mały ogień. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Duś wszystko pod przykryciem przez ok. 1,5 godziny. W międzyczasie umyj papryki i pokrój w paski usuwając nasiona. Na pół godziny przed końcem duszenia wrzuć papryki do gulaszu i zamieszaj. Gotowe:)