Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy po mojemu
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i pokroić na drobno.
2
Karkówkę opłukać , osuszyć i pokroić na kwadraty.
3
Cebulę zeszklić. Do zeszklonej cebulki dodać pokrojona uprzednio karkówkę.
4
Wlać wodę i dusić ok 1,5 godziny na wolnym ogniu pod przykryciem. Co jakiś czas dolewać wody.Doprawić przyprawami.
5
Do miękkiego mięsa dodać 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego. Dobrze rozprowadzić .Zagotować.Sos samoczynnie zgęstnieje.
6
Smacznego.
