Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz na pomidorowo z ziołami
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem oraz mąką - mieszamy.
2
Cebulę obieramy, kroimy w piórka lub pół plastry, w rondlu roztapiamy smalec i podsmażamy na nim cebulę.
3
Kiedy cebula się zeszkli dodajemy mięso , ziele angielskie i liść laurowy
4
Mięso zarumieniamy, mocno przypiekając, dodajemy koncentrat pomidorowy i przesmażamy.
5
Całość zalewamy wodą do wysokości mięsa i gotujemy około 30 minut.
6
Doprawiamy do smaku solą pieprzem i ziołami. Zagotowujemy.
