Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby leśne
2 kg -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
tłuszcz do smażenia
4 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Grzyby zasmażane na zimę w słoiczku.
Dowolne grzyby-ja miałam maślaki dokładnie oczyścić i opłukać pod bieżącą wodą.Pokroić w drobne plasterki.
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić grzyby i mieszając od czasu do czasu smażyć ok 15 min.
Pod koniec smażenia dodajemy sól i pieprz.
Jeszcze gorące przekładamy do suchych,wyparzonych słoiczków i zakręcamy.
Pasteryzujemy 10-15 min,po wyjęciu odwracamy na jakiś czas do góry dnem.
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić grzyby i mieszając od czasu do czasu smażyć ok 15 min.
Pod koniec smażenia dodajemy sól i pieprz.
Jeszcze gorące przekładamy do suchych,wyparzonych słoiczków i zakręcamy.
Pasteryzujemy 10-15 min,po wyjęciu odwracamy na jakiś czas do góry dnem.
Komentarze (29)
Załaduj więcej komentarzy (19)