Name: Grzyby smażone
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: masło 10 dag; jajko 1 sztuka; mleko 1 szklanka; mąka 5 dag; grzyby suszone 10 dag; Bułka tarta klasyczna Prymat 5 dag

Grzyby smażone

nero

2.0

(8)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mleko	1 szklanka
mąka	5 dag
jajko	1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat	5 dag
masło	10 dag
grzyby suszone	10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Grzyby smażone

Grzyby sparzyc gorącą wodą i starannie umyc . Namoczyc w mleku rozcienczonym wodą i pozostawic na 1 godz. Ugotowac je do miękkości, a następnie odcedzic .Osączone grzyby panierowac w mące, rozmąconym jajku i bułeczce smażyc z obu stron na rozgrzanym maśle na kolor rumiany.