Grzyby-ryby

pieczarki(same duże kapelusze) oczyścić. oprószyć solą i pieprzem.panierować w rozkłóconym jajku i bułce tartek i smażyć na oleju do zrumienienia.odstawić do wystudzenia

składniki marynaty( cebulę pokroić w piórka) umieścić w garnku i zagotować,dodać pieczarki i gotować(bez pokrywki) około 20 minut.
wystudzić całość i przełożyć do zamykanych szklanych słoi. odstawić do lodówki na 48 godzin. spożywać na zimno