Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
borowiki
25 dkg -
podgrzybki
25 dkg -
sól
5 dkg -
ziele angielskie
1/2 łyżeczki -
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
1/2 łyżeczki -
Gorczyca biała cała Prymat
1/2 łyżeczki -
Liść laurowy suszony Prymat
5-6 szt -
cukier
2 łyżeczki -
woda
3 szklanki -
ocet
1 szklanka -
cebula
10 dkg
Sposób przygotowania
Grzyby oczyścić z piasku , przyciąć trzonki i dokładnie umyć. Grzyby włożyć do wody i ugotować. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Zagotować wodę z dodatkiem soli , cukru , cebuli octu i przypraw . Ugotowane grzyby odcedzić i, przepłukać usuwając powstałą pianę a następnie ułożyć w słoiczkach .Grzyby zalać przygotowaną zalewą. Słoiczki zakręcić i pasteryzować jeszcze przez ok. 15 -20 minut.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się