Przepis i sposób przygotowania na: Grzyby marynowane
Grzyby oczyścić z piasku , przyciąć trzonki i dokładnie umyć. Grzyby włożyć do wody i ugotować. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Zagotować wodę z dodatkiem soli , cukru , cebuli octu i przypraw . Ugotowane grzyby odcedzić i, przepłukać usuwając powstałą pianę a następnie ułożyć w słoiczkach .Grzyby zalać przygotowaną zalewą. Słoiczki zakręcić i pasteryzować jeszcze przez ok. 15 -20 minut.
