Przepis i sposób przygotowania na: Grzybowe danie jednogarnkowe
Kroki postępowania
1
Grzybki leśne obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Paprykę czerwoną kroimy w małe paski i przekładamy do głębszej patelni (na dno wlewamy oliwę).
2
Por i cebulę drobno siekamy i dodajemy do papryki. Warzywa smażymy co jakiś czas mieszając, aż będą miękkie.
3
Dodajemy leśne grzybki i mieszamy.
4
Następnie wlewamy pół szklanki wody i dodajemy makaron z zupki wraz z proszkiem. Dusimy pod przykryciem, aż makaron napęcznieje.
5
Na koniec dodajemy ketchup i przyprawy: sól, pieprz i ostrą paprykę. Wszystko razem dokładnie mieszamy i przez chwilę podgrzewamy.
6
Porcję dania wykładamy na talerz i dekorujemy gałązką koperku.
