Gruszkowe ciasto z mascarpone

Gruszkowe ciasto z mascarpone

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • cukier kryształ

    150 gram
  • jajka

    3 sztuki
  • serek mascarpone

    130 gram
  • olej

    3 łyżki
  • mąka tortowa

    200 gram
  • mąka ziemniaczana

    80 gram
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • gruszki

    2 sztuki
  • cukier brązowy

    1 łyżka
  • olejek cytrynowy

    na zapach

DODATKOWO

  • cukier puder

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Gruszkowe ciasto z mascarpone foto
Gruszki obieramy. Jedną kroimy w kostkę, a drugą w plasterki.
Mąki łączymy ze sobą i z proszkiem do pieczenia. Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier kryształ. Całość ubijamy na puszystą masę.
Krok 2 - Gruszkowe ciasto z mascarpone foto
. Do ubitej masy dodajemy przygotowane sypkie składniki oraz serek, olej i olejek cytrynowy. Całość miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
Krok 3 - Gruszkowe ciasto z mascarpone foto
Do gotowego dodajemy pokrojoną w kostkę gruszkę.
Krok 4 - Gruszkowe ciasto z mascarpone foto
Całość mieszamy łyżką i wykładamy na przygotowaną tortownicę.
Krok 5 - Gruszkowe ciasto z mascarpone foto
Na wyłożone ciasto wykładamy plasterki gruszki, wykonują z nich „kwiat”. Całość posypujemy brązowym cukrem.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 55 minut w 180°C, do tzw suchego patyczka.
Gotowe wyjmujemy i studzimy. Przed podaniem delikatnie oprószamy cukrem pudrem
Jadwiga/Jaga85
Tortownica 24 cm

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Wacław

18.12.2016 12:31
ciasto na 5 !!!!!

ania2610

16.12.2016 11:20
bardzo apetyczne!

Patrycja33

16.12.2016 10:17
wow:) cudownie wygląda :)

Ola1984

16.12.2016 08:57
Jak zwykle przepyszny wypiek :)

gusia1000

15.12.2016 23:15
Dobre ciasto.

Mniam

15.12.2016 14:22
Lubię ciasta z owocami :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat