Przepis i sposób przygotowania na: Gruffee czyli tarta z gruszkami i karmelem
Mieszamy suche składniki. Dodajemy zimne masło i siekamy wraz z mąką. Na czubku mąki z masłem robimy dołek i dodajemy mokre składniki. Wyrobione ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok 30 min
Pieczemy w 180 st przez ok 20 minut. PO wyjęciu ciasto musi ostygnąć.
125 g cukru podgrzewamy w rondelku do uzyskania brązowej struktury.dolewamy 250 ml śmietany. Jak się zagotuje zdjąć z ognia i poczekać aż zgęstnieje
Na ciasto układamy pokrojone w kostkę gruszki. Zalewamy je karmelem. Na gęsty karmel wlewamy. Ubijamy bitą śmietanę ze śmietanki. Na bitą śmietanę układamy banany pokrojone w krążki. Na tarce ścieramy czekoladę do posypania tarty.
Pieczemy w 180 st przez ok 20 minut. PO wyjęciu ciasto musi ostygnąć.
125 g cukru podgrzewamy w rondelku do uzyskania brązowej struktury.dolewamy 250 ml śmietany. Jak się zagotuje zdjąć z ognia i poczekać aż zgęstnieje
Na ciasto układamy pokrojone w kostkę gruszki. Zalewamy je karmelem. Na gęsty karmel wlewamy. Ubijamy bitą śmietanę ze śmietanki. Na bitą śmietanę układamy banany pokrojone w krążki. Na tarce ścieramy czekoladę do posypania tarty.
