Przepis i sposób przygotowania na: Grilowane podudzia z kurczaka
Kroki postępowania
1
Udka kurczaka po wcześniejszym opłukaniu kroimy na 2 części. Doprawiamy papryką słodką, chili, pieprzem, pieprzem ziołowym, solą, sosem sojowym, solą czosnkową. Przeciskamy czosnek przez praskę. Skrapiamy lekko oliwą z oliwek. Marynujemy przez ok. 2 godziny.
2
Zamarynowane udka smażymy na patelni grilowej na odrobinie oliwy z oliwek, na złoty kolor z każdej strony.
3
Zgrilowane udka przekładamy do misy żaroodpornej, dodajemy pokrojoną cebulę w wiórka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 St. C prze ok. 40 - 50 minut.
4
Samcznego!
