grillowany tuńczyk

rybę opłukać osuszyć pokroić na kawałki ok.1,5-2cm.grubości,w naczyniu wymieszać sok z cytryny świeżo wyciśnięty,oliwę z oliwek,tymianek,pieprz czarny świeżo zmielony oraz sól dokładnie połączyć ze sobą wszystkie składniki i obficie posmarować przygotowaną marynatą kawałki ryby,odstawić w chłodne miejsce na ok.godzinę można dłużej,po tym czasie wyjąć rybę z marynaty i układać na rozgrzanym grillu,grillować po ok.2-3min.z każdej strony.Podawać z warzywami lub sałatą.