Grillowany sznycel wołowy

Mięso (grubość 5-10 mm) myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.
Sos sojowy, cukier, pieprz i olej łączymy.
Wołowinę mieszamy z marynatą.
Pozostawiamy w marynacie przez kilka godzin w temperaturze pokojowej.
Następnie grillujemy na rozgrzanej patelni, po 1 minucie z każdej strony.