Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany pstrąg z ziołami
Kroki postępowania
1
Pstrągi oczyścić, wypatroszyć. Natrzeć całe solą i pieprzem. W środku wysmarować papryką słodką i drobno posiekanym czosnkiem. Ułożyć w każdej po plasterku przeciętym na pół cytryny i włożyć po trochę z każdego zioła. Sczepić wykałaczkami.
2
Położyć w dymie nad żarem i grillować około 40 min (w zależności od ciepła idącego od żaru, nasz był pośredni).
3
Polecam podać z surówką z białej kapusty i frytkami.
