Marynata nadała karkówce ciekawy smak. Do tego ulubione dodatki i obiad gotowy!
| karkówka wieprzowa | 2 plastry |
| Karkówka z grilla Prymat | 2 łyżeczki |
| olej rzepakowy | 100 mililitrów |
| ocet balsamiczny | 1 łyżka |
| ocet ryżowy | 1 łyżka |
| tabasco | 1 łyżka |
| czosnek | 3 ząbki |
| Oregano suszone Prymat | 1 szczypta |
| Tymianek suszony Prymat | 1 szczypta |
| mięta posiekana | 1 łyżka |
Przygotowałem marynatę. Wymieszałem oliwę z octem balsamicznym i octem ryżowym, tabasco. Dodałem bardzo drobno posiekany czosnek. Ponownie wymieszałem.
Na koniec wsypałem zioła i przyprawę do grilla. Do marynaty włożyłem plastry karkówki. Odstawiłem do lodówki na noc.
Rozgrzałem grill. Wyjąłem karkówkę z marynaty i grillowałem ją, aż zrobiła się i miękka.
Podałem ją z ziemniakami i zielonym groszkiem po francusku.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
