Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana biała kiełbaska z warzywami
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy składniki do grillowania: białą kiełbasę, cukinie , papryczkę chili, oraz pieczarki.
2
Kiełbasę nacinamy z każdej strony- jodełkowo.
3
W miseczce łączymy mąkę oraz przyprawę - czubryca czerwona.
4
Mąkę z przyprawą przesypujemy do woreczka foliowego. Wkładamy do niego kiełbasę- woreczek związujemy i tak nim obracamy , żeby przyprawa przykleiła się do kiełbasy.
5
Kiełbasę układamy na rozgrzanej patelni grillowej.
6
Pieczarki kroimy w plastry.
7
Również przekładamy do woreczka i postępujemy jak z kiełbasą- następnie strzepujemy nadmiar mąki, umieszczając pieczarki na sitku.
8
Pieczarki układamy na patelni grillowej, obok kiełbas.
9
Cukinię obieramy i kroimy w plastry. Papryczkę chili drobno kroimy.
10
Cukinie umieszczamy na patelni grillowej obok pieczarek. Na cukinii układamy pokrojoną papryczkę chili.
11
Wszystkie składniki co jakiś czas obracamy na patelni , aby u grillowały się z każdej strony. Smacznego!!!
