Przepis i sposób przygotowania na: "Granatowa Pavlova", czyli z mascarpone i... :)
Kroki postępowania
1
Białka ubić na sztywno, stale miksując dodawać cukier. Następnie dodać ocet i mąkę, zmiksować.
2
Na papierze narysować okrąg o śr. 24 cm, wyłożyć ciasto, ale w taki sposób, by powstała nam "dolina" :)
3
Pieczemy w nagrzanym do 120 stopni piekarniku przez 30 min, a następnie zmniejszamy temp. do 100 stopni i suszymy przez 120 min.
4
Śmietanę ubić z cukrem, dodać serek i zmiksować.
5
W "dolinę" przełożyć masę serową.
6
Wierzch posypać owocami granatu.
