Przepis i sposób przygotowania na: golonki indycze w sosie curry...
na oleju zrumienić z każdej strony
dolać wody i wsypać przyprawy po 1 łyżeczce: imbir suszony, suszony czosnek, trawa cytrynowa, papryczka chili, kurkuma, płatki kokosowe, curry, ziarenka kolendra
pod przykryciem dusić do miękkości mięsa
tylko do zdjęcia podałam z przyprawami całymi, aby było widać ich obecność - potem wszystkie przyprawy zmiksowałam blenderem i sos zagęściłam śmietaną 18% z mąką
sos ma wyjątkowo aromatyczny smak i zapach......SMACZNEGO!!!