Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki Zub3r'a
Kroki postępowania
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, następnie dokładnie odcedzamy.
2
Dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko i doprawiamy solą, pieprzem ziołowym, papryką słodką i ostro do smaku. Dokładnie wyrabiamy masę.
3
Porcję mięsnej masy wykładamy na liść sparzonej kapusty i zawijamy w roladkę, końce liści zwijamy do środka.
4
Gołąbki układamy w garnku. Zalewamy wodą. Dodajemy przełamane dwa liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu czarnego oraz rozkruszoną kostki.
5
Całość gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku.
Smacznego!
Smacznego!
