| młoda kapusta | 1 główka |
| ryż | 200 gramów |
| mięso z łopatki wieprzowej mielone | 500 gramów |
| masło 82% | 2 łyżki |
| mąka | 2 łyżki |
| mleko 3,2% | 700 mililitrów |
| koperek świeży | 1 pęczek |
Liście wycinamy, lekko sparzamy.
Ryż gotujemy al’ dente. Mieszamy z mięsem mielonym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na każdy liść układamy farsz, zawijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Masło rozgrzewamy, dodajemy mąkę, dokładnie łączymy.
Wlewamy mleko, wrzucamy posiekany koperek. Mieszamy.
Gołąbki zalewamy sosem, pieczemy 45 minut w 180°C.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
