Gołąbki z mięsem i ryżem

Kapustę opłukać, wyciąć stwardniały środek. Następnie włożyć do wrzątku i sparzać odrywając stopniowo liście.
To co zostanie poszatkować.
Cebule obrać i pokroić w kosteczkę, podsmażyć na smalcu.
Mięso zmielić, ryż ugotować. Wszystkie składniki połączyć, dodać kaszę, jaja i przyprawy, wymieszać.
Na każdy liść kapusty nakładać porcję farszu i zawijać.
Na dno rondla wykładamy liście kapusty, na to warstwami gołąbki. Podlewamy wodą lub bulionem i dusimy ok 40 min.
Smacznego :)