Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki z mięsem i pieczarkami w młodej kapuście
Kroki postępowania
1
Mięso przesmażamy, dodajemy pokrojone pieczarki i całość podduszamy 10 minut. Doprawiamy do smaku
2
Ryż gotujemy na sypko. Dodajemy do mięsa z pieczarkami
3
Następnie dodajemy posiekany koperek.
4
Całość mieszamy.
5
Farsz zawijamy w liście kapusty.
6
Gołabki układamy w rondlu, zalewamy pomidorami z puszki i wodą
7
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, przykrywamy pozostałymi liśćmi. Gołąbki gotujemy na niewielkim ogniu pod przykryciem przez około 60 minut.
