Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki z kiełbasą pieczone pod pomidorami
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i wraz z kiełbasa kroimy w kosteczkę.
2
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i przesmażamy, dodajemy cebulę i podsmażamy całość do zarumienienia.
3
Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko.
Do ugotowanego ryżu dodajemy smażoną kiełbasę z cebulę
Do ugotowanego ryżu dodajemy smażoną kiełbasę z cebulę
4
Całość mieszamy doprawiając do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
5
Kapustę oparzamy, z liście odcinamy zgrubiałe łyko.
Farsz zawijamy w liście kapusty.
Brytfannę do pieczenia wykładamy folią aluminiową, układamy gołąbki jeden obok drugiego - dość ciasno.
Farsz zawijamy w liście kapusty.
Brytfannę do pieczenia wykładamy folią aluminiową, układamy gołąbki jeden obok drugiego - dość ciasno.
6
Podlewamy gołąbki bulionem warzywnym, na wierzch wykładamy krojone pomidory z puszki wraz z sosem. Całość przykrywamy szczelnie folią aluminiową.
7
Gołąbki pieczemy przez 2 godziny w piekarniku nagrzanym do około 200 stopni.
Smacznego.
Smacznego.
