Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta pekińska
1 szt -
cebula
1 szt -
czosnek
3 ząbki -
ryż
2woreczki -
koncentrat pomidorowy
-
śmietana 12%
-
mięso mielone
60 dag -
podgardle
20 dag -
karczek
20 dag -
sos meksykański
Sposób przygotowania
Wszystkie rodzaje mięsa mielimy w maszynce, dodajemy sól Prymat, pieprz Prymat i ziele angielskie Prymat, mieszamy. Ryż gotujemy w osolonej i wrzącej wodzie, uważać żeby się nie rozgotował, musi być twardy. Cebulę i czosnek siekamy na drobne części i dodajemy do mięsa, smażymy na oleju, pod koniec dolewamy trochę wody i dusimy pod przykryciem. Wyciągamy mięso i łączymy z ryżem, formułujemy kulki i kładziemy na listki kapusty, zawijamy. Gołąbki wsadzamy do wody po mięsie, dodajemy koncentratu i śmietany, zagotowujemy. Do smaku kładziemy na gołąbki sos meksykański .
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się