Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki duszone
Młodą kapustę białą obgotować w wodzie i ściągać liście - z liści usunąć żyły. Ugotować ryż zgodnie z informacją na opakowaniu.
Mielone mięso wymieszać z ugotowanym ryżem, jajkiem i przyprawami. Mięso nakładać na liście i zawijać ciasno. Gołąbki włożyć do garnka, zalać 4 szklankami wody i dusić pod przykryciem około 40-50 minut. Po tym czasie dolać sok pomidorowy wymieszany z mąką oraz śmietaną i zagęścić sos. Dodać koperek i przyprawić do smaku. Smacznego!