Gołąbki bez zawijania

Ryż ugotować al dente.
Cebulę drobno pokroić- podsmażyć.
Kapustę drobno poszatkować.
Do dużej miski włożyć mięso. Doprawić majerankiem, papryką, ziołami prowansalskimi i Kucharkiem. Dodać jajka- wymieszać. Dodać cebulę, ryż i kapustę. Wymieszać tak, by powstała jednolita masa (jeżeli masa jest zbyt rzadka można dodać odrobinę bułki tartej)

Z masy formować płaskie kotleciki. Każdy z nich obtoczyć w mące i smażyć na patelni z obu stron na zloty kolor.

Kotleciki przełożyć do dużego garnka.
Przygotować sos: wymieszać passatę z przeciśniętym czosnkiem, bazylią, wodą, solą i pieprzem.
Sosem zalać kotleciki w garnku.
Dusić pod przykryciem min 1,5 godz.
Smacznego!