Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki
Kapustę wsadzamy do dużego garnka, całą zalewamy wodą, dodajemy łyżkę soli, gotujemy ok 10 minut. Ryż gotujemy na sypko, mieszamy z mięsem mielonym ,jajkiem i startą na tarce cebulą, doprawiamy. Z kapusty odrywamy liście, usuwamy twarde głąby, zwijamy porcję mięsa w każdym. W garnku układamy kilka liści kapusty i układamy gotowe gołąbki. Zalewamy bulionem. Gotujemy aż kapusta całkowicie zmięknie, pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy.
