Gęsta zupka z ziemniakami

Paprykę oczyścić, umyć i pokroić na kawałki.
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.
Zalać wodą i postawić do gotowania.
Dodać pieczarki i pokrojoną w grubsze plastry wędlinę.
Na patelni rozgrzać troszkę oleju i zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać pokrojonego pomidora i poddusić.
Dodać do zupy i posolić.
Dodać tez paprykę i pokrojoną cukinię.
Na koniec doprawić koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem.