Gęsta zupa z fasolką

Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy i płuczemy, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania.
Fasolkę oczyszczamy i płuczemy. Gdy ziemniaki się zagotują dodajemy fasolkę. Solimy i dodajemy liść laurowy.
Na patelni rozgrzewamy trochę tłuszczu i podsmażamy zmiażdżony czosnek. Wrzucamy do zupy, a na patelni lekko rumienimy drobno pokrojoną cebulę którą też wrzucamy do zupy. Dodajemy pokrojoną w grubsze plastry wędlinę (można też podsmażyć).
Gotujemy do miękkości. Zagęszczamy mąką, śmietaną i doprawiamy dość mocno do smaku (u mnie pieprzem).