Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
gęsie udka
2 -
mała główka kapusty
1 -
jabłko kwaśne
2 kilka szt.
Przepis i sposób przygotowania Gęś duszona w kapuście
Pokrojone w małe kawałki mięso gęsich udek posolić, lekko oprószyć mąką i majerankiem, włożyć do rondla i podlać nie wielką ilością wody. Gdy mięso jest miękkie, dodac główkę poszatkowanej kapusty i dalej razem gotować. Następnie dodać starte jabłka i jeszcze chwilę gotować. Przed podaniem doprawić potrawę stopionym, tłuszczem gęsim, wymieszanym z łyżką mąki
Komentarze (0)