Przepis i sposób przygotowania na: FUSILLI ZE SZPINAKIEM
Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na patelni, dodać szpinak (ok. 200 g.- pół opakowania), udusić, pod sam koniec dodać przyprawy i posiekany czosnek (wedle uznania), teraz czas na dodanie śmietany (jogurtu) i gotowe. Z ręką na sercu zrobienie sosu zajęło mniej niż 15 minut- rewelacja.
Osobno ugotować makaron, odcedzić, połączyć z sosem, przełożyć na talerze, posypać parmezanem (niekoniecznie).
Szybko, tanio i smacznie!
Ps.
200 g. szpinaku plus reszta składników po zmieszaniu z makaronem tworzy 4 (spore!) porcje, u nas w domu starcza na dwie osoby (jedna z osób posiada dodatkowy żołądek) z słynnym już "a zostało coś jeszcze na małą dokładeczkę?" ;)