Przepis i sposób przygotowania na: frittata ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Jajka roztrzepać lub ubić krótko mikserem.
2
Szpinak rozmrozić przesmażając na patelni. Resztę składników pokroić.
3
Wszystkie składniki dodajemy do jajek i mieszamy.
4
Przyprawiamy dowolnymi przyprawami (np. czosnek granulowany, sól, pieprz, bazylia). Konsystencja powinna być gęsta.
5
Smażymy na rozgrzanej patelni około 5-7min z każdej strony. Można na chwilę przykryć patelnię by szybciej ścięło się jajko. Aby odwrócić omlet na drugą stronę najlepiej przyłożyć talerz i odwrócić patelnią a następnie zsunąć z talerza na patelnię.
