Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
4-5 szt. -
suszone pomidory
do smaku -
Kucharek
do smaku -
zielenina
-
olej
-
żółty ser
50 g -
cukinia
1 średnia
Przepis i sposób przygotowania Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami
Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o największych oczkach.
Na patelni rozgrzać nieco oleju i udusić startą cukinię doprawiając do smaku.
W międzyczasie pokroić suszone pomidory i posiekać zieleninkę.
Ser utrzeć drobno i roztrzapać z jajkami, dodać posiekaną zieleninę, pokrojone suszone pomidory i podduszoną przestudzoną cukinię.
Masę dokładnie wymieszać, wylać na patelnię z niewielką ilością oleju, nakryć i smażyć na rumiano - odwrócić ostrożnie i dosmażyć.
Podawać z ulubionym zimnym sosem lub sałatką.
Na patelni rozgrzać nieco oleju i udusić startą cukinię doprawiając do smaku.
W międzyczasie pokroić suszone pomidory i posiekać zieleninkę.
Ser utrzeć drobno i roztrzapać z jajkami, dodać posiekaną zieleninę, pokrojone suszone pomidory i podduszoną przestudzoną cukinię.
Masę dokładnie wymieszać, wylać na patelnię z niewielką ilością oleju, nakryć i smażyć na rumiano - odwrócić ostrożnie i dosmażyć.
Podawać z ulubionym zimnym sosem lub sałatką.
Komentarze (5)