Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    4-5 szt.
  • suszone pomidory

    do smaku
  • Kucharek

    do smaku
  • zielenina

  • olej

  • żółty ser

    50 g
  • cukinia

    1 średnia
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o największych oczkach.
Na patelni rozgrzać nieco oleju i udusić startą cukinię doprawiając do smaku.
W międzyczasie pokroić suszone pomidory i posiekać zieleninkę.
Ser utrzeć drobno i roztrzapać z jajkami, dodać posiekaną zieleninę, pokrojone suszone pomidory i podduszoną przestudzoną cukinię.
Masę dokładnie wymieszać, wylać na patelnię z niewielką ilością oleju, nakryć i smażyć na rumiano - odwrócić ostrożnie i dosmażyć.

Podawać z ulubionym zimnym sosem lub sałatką.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Stenka 17.08.2015 15:05
smaczne danie
Kuchareczka2 06.10.2012 09:36
mam smaka na niego :)
Habibi 29.08.2012 17:46
To mój ulubiony "omlecik" z cukinią :)
elficzna 26.08.2012 20:34
wygląda pysznie, nie jadlam jeszcze takiego :)
elficzna 26.08.2012 20:34
wygląda pysznie, nie jadlam jeszcze takiego :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat