Fransuskie ślimaki z szynką i serem na pikantnie

Keczup z przyprawami dokładnie mieszamy. Ciasto rozwijamy i smarujemy powstałym sosem. Następnie całe ciasto posypujemy tartą mozzarellą a na niej układamy plastry szynki. Całość zawijamy w roladę wzdłuż dłuższego boku. Kroimy ostrym nożem na 1 cm plastry. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. 5 minut przed końcem można wyłączyć pieczenie od dołu żeby się ser nie przypalił.