Łosoś podany w formie szaszłyków z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i dipem koperkowym to świetne rozwiązanie na delikatne danie, które przygotujecie zarówno na obiad jak i grill w gronie przyjaciół. Dobierzcie do nich ulubione dodatki np. ziemniaczki, surówkę czy dip i delektujcie się przepysznym i prostym w wykonaniu daniem.
| filet z łososia |
450 g
|
| pomidorki koktajlowe |
350 g
|
| cebula czerwona |
3 sztuki
|
| sól |
1 łyżeczka
|
| Czosnek suszony Prymat |
1/2 łyżeczki
|
| Pieprz czarny mielony Prymat |
1/4 łyżeczki
|
| olej |
2 łyżeczki
|
| posiekany koperek |
3 łyżki
|
| kwaśna śmietana |
400 g
|
| Czosnek suszony Prymat |
1 łyżeczka
|
| sól |
1/2 łyżeczka
|
Cebule pokrój na 8 części.
Usuń skórkę z łososia i pokrój rybę w kostkę 3x3 cm. Przesyp łososia do miski, a następnie posyp solą, czosnkiem i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Łososia, cebulę, pomidorki, nadziewaj naprzemiennie na długie drewniane wykałaczki.
Smaż szaszłyki ze wszystkich stron na rozgrzanej patelni. Podczas smażenia przygotuj dip.
Drobno posiekaj koperek i wymieszaj ze śmietaną, suszonym czosnkiem i solą.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
