Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym

5.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

ciasto francuskie
1 opakowanie

Farsz

por
1 sztuka
cukinia
1/2 sztuki
kurczak wędzony
15 dag
ser pleśniowy niebieski
15 dag
wino białe wytrawne
50 ml
masło klarowane
1 łyżka
dymki ze szczypiorkiem
1 sztuka
ziarna sezamu
do posypania
jajko
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
Sklep Prymat

Porada

Wytrawne tartaletki z ciasta francuskiego są doskonałą słoną przekąską w ciągu dnia, choć nie należą do lekkich, bo ser i ciasto francuskie są dość tłuste, to jednak smakują wspaniale i raz na jakiś czas, można sobie na taki „grzech” pozwolić:)

Przepis i sposób przygotowania na: Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym

Kroki postępowania

1
1. Farsz:
Por kroimy na pół krążki, cukinię w kostkę, na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy warzywa, szklimy pod przykryciem,
Krok 1 - Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym foto
2
wlewamy wino podsmażamy chwilę aż por zmięknie a wino odparuje, dodajemy pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka. Mieszamy zestawiamy z ognia.
Krok 2 - Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym foto
3
2. Rozwałkowane ciasto francuskie dzielimy radełkiem lub nożem na kwadraty, układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym,
Krok 3 - Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym foto
4
nakładamy po porcji farszu, na wierzchu kładziemy plasterki sera pleśniowego.
Krok 4 - Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym foto
5
Brzegi ciasta smarujemy rozkłóconym jajkiem, posypujemy sezamem.
Wkładamy do nagrzanego do 190*c piekarnika, pieczemy 15 -17 minut- do zrumienienia. Podajemy ciepłe posypane szczypiorem z dymki.
Na zimno też dobrze smakują!
Krok 5 - Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 27.04.2017 09:15
wyglądają pysznie
Róża1 24.04.2017 09:03
Superowy przepis !!!!!!!!!!!!!!!!
jagoda5913 24.04.2017 00:05
fajne tartaletki
Wiktoria29 23.04.2017 21:21
ciekawa propozycja
IKrakowianka 23.04.2017 21:15
bardzo smakowite
Bożena Matuszczyk 23.04.2017 20:10
Smakowite i kuszące ,tak jak piszesz raz na jakiś czas a co tam - można;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak