Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Flaczki wołowe jak u mamy

4.0
(30)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

flaki wołowe 600 g
udka kurczaka 2 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
cebula 1 sztuka
mąka 1 łyżka
seler 1/4 sztuki
marchew 2 sztuki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0,5 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
majeranek 3 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
Imbir mielony Prymat 0,5 łyżeczki
Ziele angielskie całe Prymat 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki wołowe jak u mamy

Kroki postępowania

1
Flaki myjemy, zalewamy wodą i gotujemy ok godziny. Odcedzamy. Udka z kurczaka myjemy, zalewamy wodą, dajemy liście laurowe i ziele angielskie i gotujemy do miękkości mięsa. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szklimy na tłuszczu, dodajemy mąkę i całość mieszamy.
Krok 1 - Flaczki wołowe jak u mamy foto
2
Marchewkę i seler obieramy, myjemy i trzemy na dużych oczkach tarki. Dajemy na patelnię do cebulki, podlewamy wodą i dusimy aż zmiękną.
Krok 2 - Flaczki wołowe jak u mamy foto
3
Jak udka są miękkie to wyciągamy, obieramy z mięsa, mięso kroimy drobno i dajemy do wywaru. Dajemy do tego flaki wołowe i gotujemy. Przyprawiamy majerankiem, papryką, gałką i imbirem.
Krok 3 - Flaczki wołowe jak u mamy foto
4
Po ok 20min dodajemy warzywa duszone z patelni. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości flaków.
Krok 4 - Flaczki wołowe jak u mamy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 28.02.2014 07:20
pyszne flaczki
Wafelek2601 25.01.2014 18:38
Wyglądają pysznie
Ada-Gaba 19.01.2014 12:39
lubię takie
Ola1young 07.12.2013 10:42
babcia robi podobnie,sa pyszne :)
Beatris 16.11.2013 11:41
Z przyjemnością zjadłabym porcyjkę.
gosia56 11.11.2013 09:13
jak mamy to zapewne bardzo pyszne
Malinka 29.09.2013 15:12
Bardzo apetycznie wyglądają:)
Seba 30.08.2013 11:39
super flaczki
adelajda 27.06.2013 07:45
smaczne flaczki
Ela15 25.05.2013 10:45
wołowych nie jadłam, muszę spróbować
dianix 06.05.2013 09:51
uwielbiam ja
mic 08.04.2013 21:54
sa pyszniutenkie
aisza1 05.04.2013 07:47
lubię takie
Zosia1 30.03.2013 15:11
jeśli "jak u mamy",to na pewno smaczne,nie ma innego wyjścia:)
jordi 29.03.2013 22:28
treściwe czyli smaczne
mela25 19.03.2013 08:54
super flaczki
Kasnaj 01.03.2013 19:56
Bardzo fajny pomysł na jedzonko :)
mysza75 27.02.2013 17:05
piszę się na te flaczki :-)
Angelika10 27.02.2013 14:45
fajne flaczki
Janina 26.02.2013 08:54
smakowitość
IwonaDD 26.02.2013 08:49
jak u mamy to aż zazdroszczę :)pychota :) zjadłabym :)
Alex_M 26.02.2013 07:42
pycha!
fotoviderek 26.02.2013 07:25
Takie flaczki to niebo w gębie :)
Gracer 26.02.2013 06:11
rewelacja
Cukiereczek13 26.02.2013 00:17
uwielbiam ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak